Как вырастить крупный чеснок озимый

Как вырастить крупный чеснок озимый сад и огород

Раскроем секрет, как вырастить чеснок озимый крупными головками. Чеснок – одна из немногих культур, без которой сложно представить славянскую кухню. К тому же он нашел широкое практическое применение в народной медицине. Поэтому сегодня мы рассмотрим практические аспекты получения завидного урожая крупных головок.

Как вырастить крупный чеснок озимый

Забегая наперед, отметим, что успех выращивания любого обитателя грядок зависит от выбранного сорта и принятой агротехники.

Как правильно вырастить хороший, крупный озимый чеснок

Как вырастить крупный чеснок озимый

Для чеснока выделяются выровненные, не подтопляемые весной участки. Желательно, чтобы на них ранее росли

бобовые, картофель. После уборки картофеля граблями выравнивается почва, сеется горчица или фацелия (что-то одно). Другие сидераты отрицательно сказываются на урожае чеснока. Горчица содержит калий, фосфор и серу, так нужные чесноку. Фацелия улучшает структуру почвы и повышает плодородие. Эти сидераты заглушают всходы даже таких злостных сорняков, как американка (галинзога мелкоцветная).

Когда и как высаживать чеснок озимый

Как вырастить крупный чеснок озимый

Озимый чеснок высаживается с сентября по декабрь (до замерзания грунта). Почва не перекапывается. Натягивается бечевка и чеснок садится прямо по взошедшим сидератам под лопату (естественно в рядки). Оптимальная масса 1 зубчика – 20 г. Расстояние между рядами – 20-25 см. Выдерживаемый шаг между зубками – 15 см, глубина посадки – 10-12 см.

Чем и как удобрять озимый чеснок?

Выращивание чеснока

Рассматриваемая культура предпочитает перегной, куриный помет, золу. Она подкармливается сульфатом аммония или калия (сернокислым калием), двойным сульфатом калия и 18-процентной серой. Применимы и универсальные удобрения, например, аммофос калия.

Приобрести удобрения можно прямо сейчас!

В МАГАЗИН

Урожай чеснока выше, когда перегной вносится непосредственно под посадку.

Органическое вещество положительно коррелирует с жизнью почвы, размножением микрофлоры, снижает повышенную кислотность. Также полезно вносить птичий помет, который по содержанию питательных веществ превосходит всю прочую органику. Птичий помет разбрасывается рано весной по тающему снегу. Расход удобрения – 0,5 кг. м. кв.
Почва обогащается калием и фосфором путем внесения в нее древесной золы – ранней весной, когда сойдет снег, и в начале мая – под дождь.

Зола – это источник всех питательных элементов в доступной для чеснока форме.

Культура в первую очередь нуждается в боре, марганце, сере, меди, молибдене, калии, фосфоре и кальции. Качество золы зависит от того, какие сжигали дрова.

Комментарий!
Зола от сирени и тополя – не наш случай. Бывалые огородники говорят, что использование золы вкупе с органическими и минеральными удобрениями, ведет к потере аммиака.

Совет: из удобрений, указанных выше, выберите одно и применяйте его весь сезон, так как чеснок не любит избытка питательных веществ.

Когда удобрений мало или их вовсе нет, в ход идет «минералка». Под осеннюю посадку минеральные удобрения не применяются, так как осенью у чеснока нет такой корневой системы, которая усваивала бы питательные вещества, да и температура воздуха этому мешает. Ведь все растения берут питание из почвы при температуре не ниже 13 град. Если же температура ниже, растения нейтральны к любому питанию. Кроме того, все удобрения, внесенные осенью, растворятся и с осадками уйдут на глубину, недосягаемую для корней. Поэтому «минералка» вносится весной, сразу после того, как дадут о себе знать всходы (заделываются в почву тяпкой).

Порядок внесения удобрений

Выращивание чеснока
Сульфат аммония

Чтобы вырастить хороший чеснок, выполняйте простой порядок внесения удобрений:

  1. Сначала вносится сульфат аммония. Азот этого удобрения хорошо удерживается почвой и не быстро вымывается осадками, то есть действующий долго.Как вырастить крупный чеснок озимый
  2. Через две недели вносится простой суперфосфат (который не повышает кислую среду почвы).Как вырастить крупный чеснок озимый
  3. Затем, через 10-12 дней – сернокислый калий. Последнее удобрение содержит еще серу, которая тоже нужна чесноку.

Азот влияет на рост растений, фосфор – на образование головки, а калий – и на величину головки, и на скорость расходования влаги. Три вида этих удобрений взаимосвязаны и только в комплексе полноценно работают на урожай.

Вышеуказанные удобрения можно заменить одним универсальным – Аммофоскамидом, который вносится рано весной.

Все удобрения вносятся по нормам, указанным на упаковке, и в несколько приемов.

Агротехника и уборка чеснока

Как вырастить крупный чеснок озимый

Пропалывать чеснок не нужно. Междурядья рыхлятся после каждого дождя, тем самым угнетается рост сорняков.
В середине июня междурядья засеваются горчицей, которая очищает почву от сорняков и нематоды, обогащает серой, активизирует жизнедеятельность микроорганизмов, дождевых червей, удерживает влагу.
Уборочная компания проводится в конце июля или в первых числах августа. Коротко срезаются стебли, удаляются корни. Луковицы очищаются от одежек, остается одна-две – держат зубки вместе.

Как хранить озимый чеснок

Выращивание чеснока и хранение

Чеснок лучше сушить на чердаке в затененном, но хорошо проветриваемом месте. При затяжных дождях внутрь головки попадает вода и чеснок гниет. Головки раскладываются для просушивания «вверх дном».
Чеснок после просушки разделяется на зубки и хранится в холодном, но сухом помещении. Независимо от способа хранения чеснок после Нового года прорастает, особенно этим страдают многозубковые сорта. В таких случаях чеснок перекручивается на мясорубке с крупной решеткой, добавляется соль и высушивается.

Рекомендации!
Садовод
Садовод
Задать вопрос
Многие опытные огородники говорят, что лучшими являются сорта с одинаковыми по размеру зубками. У такого чеснока нет среднего гнезда с мелкими зубчиками. Оставлять на хранение надо именно такие.

Как вырастить крупный чеснок озимый

Новичкам стоит обратить внимание на озимый сорт Сармат. Такой чеснок характеризуется крупными луковицами. Это среднеспелый сорт. Урожай становится доступным после 100-дневного выращивания. Головки хорошо сохраняются до весны и почти без потерь. По вкусу это полуострый сорт. Внешне луковица у Сармата светло-фиолетового цвета, а мякоть у зубков кремовая.

Как вырастить крупный чеснок озимый

Зимой чеснок всегда должен быть на столе. Ведь он прекрасно защищает от простуды. У кого проблемы с желудком, тем лучше воздержаться от употребления острой пищи.

Дополнительную информацию вы можете получить из данного видео.

Поделиться с друзьями
Стелла
Оцените автора
( 7 оценок, среднее 5 из 5 )
Женский журнал Stella
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Открыть чат
Напишите сообщение