Качественный погружной блендер относится к числу наиболее популярных кухонных гаджетов. При этом не все пользователи знают его возможности. А многие и не совсем представляют себе, чем он отличается, например, от кухонного комбайна.
Особенности блендера
Некоторые хозяйки, имеющие в пользовании кухонный комбайн, думают, что блендер им уже ни к чему. Но те, кто пользуется погружным блендером, понимают, насколько он удобен при ежедневном приготовлении блюд. При помощи этого гаджета можно выполнять действия, недоступные обычному комбайну.
Преимущества погружного блендера:
- В нем имеются опции не только от комбайна, но и от миксера. Например, давилка для приготовления пюре.
- Имеет небольшие размеры, благодаря чему его удобно хранить, легко собрать и разобрать.
- Благодаря комплекту ножей нет необходимости использовать многочисленные насадки, как у комбайна.
- Отличная производительность.
Что позволяет сделать погружной блендер:
- мелко накрошить овощи, фрукты, зелень, и даже мясо;
- сделать любое пюре;
- взбить майонезы, коктейли и соусы.
Блендер позволит приготовить пюре даже из твердых ингредиентов. Для этого их нужно нарезать на кусочки и влить немножко воды или бульона.
Измельчать продукты допускается в любой посуде. Благодаря небольшим размерам погружного блендера, а также его мобильности можно приготовить различные суп-пюре, коктейли, смузи, майонез легко и быстро в любой таре и из разнообразных продуктов. Этот кухонный гаджет станет главным помощником для молодых мамочек, людей, выбирающих здоровое питание, и тех, кто решил сбросить вес.
Как правильно пользоваться блендером
В руководстве для пользователя погружного блендера указывается, что для этого устройства не рекомендуется закладывать твердые продукты. Например, не стоит молоть в нем кофейные зерна, сухари и мороженое мясо. Но опытные хозяйки находят способы обойти эти запреты. Например, чтобы измельчить корень сельдерея, нужно влить в чашу блендера немножко жидкости.
В комплект с блендером предлагаются специальные чаши, в некоторых моделях стаканы, в которых удобно перемалывать или взбивать продукты. Если вы используете другую посуду, следует иметь в виду, что при работе устройства масса может разбрызгиваться.
Загружая продукты в чашу, нужно следить, чтобы нижняя ножка, занимающаяся порезкой, была прикрыта. Нельзя измельчать горячие продукты, они должны остудиться до комнатной температуры.
📌В погружных блендерах имеется венчик, который способен взбивать яйца. Этим он выгодно отличается от стационарных устройств.
Попробуйте сделать домашний майонез
- Налейте в поллитровую банку растительного масла (рафинированного) до половины.
- Добавьте туда 1 яйцо, 1 ч.л готовой горчицы, 0,5 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 1 ст. ложку лимонного сока.
- Опустите блендер на дно банки и включите прибор. Медленно поднимайте блендер по мере образования густой белой массы. Всё, майонез готов.
Как выбрать качественный погружной блендер
Покупая погружной блендер, нужно обращать внимание на следующие важные характеристики:
- Мощность — важный показатель. От неё зависит скорость работы прибора. Чем больше мощность, тем быстрее вы измельчите продукт.
- Дополнительные насадки. Перед покупкой определитесь, что именно вы ожидаете от блендера. Современные производители предлагают разнообразные насадки: венчик, специальные ножи, насадки для колки льда и т. п. Решите, что вам необходимо и выбирайте модель, которая вам подойдет.
- Вес. Для погружного блендера этот показатель важен, так как его придется держать в руке. Выбирайте модель, которой вам комфортно будет работать.
- Материал основания блендера. Чем прочнее материал, тем надежнее прибор. При этом нужно учитывать, что металлический блендер будет весить больше.
- Наличие емкостей. Специальные стеклянные и пластиковые чаши, входят в комплект. В них удобно нарезать и взбивать продукты, и из них не разбрызгивается жидкость.
Galaxy GL 2122
От того, насколько серьезно вы подойдете к выбору модели блендера, зависит ваше удобство в пользовании гаджетом. Правильно выбранная модель надолго станет надежным помощником на кухне. В таблице вы увидите четыре модели блендеров, который пользуются спросом. Это поможет вам выбрать качественный погружной блендер.
При покупке прибора внимательно изучите отзывы покупателей.
Приобрести блендер можно прямо сейчас с доставкой на дом.
Разнообразие насадок
Перед покупкой погружного блендера всегда встает вопрос: какие именно насадки предпочесть. Чтобы сделать верный выбор, следует точно знать, как используется каждая насадка.
- Насадка на ножку для приготовления пюре и соусов.
- Венчик для взбивания.
- Чаша с ножом мельницей для измельчения овощей, фруктов, мяса, орехов.
- Сменные насадки, из-под которых выходят кусочки разных форм.
- Насадка для колки льда.
Как ухаживать за блендером
Чтобы прибор служил долго, ему требуется специальный уход. Область, где находится моторчик, нужно протирать влажной тряпочкой. В целях безопасности категорически запрещено опускать эту часть прибора в воду (исключить посудомоечную машину). Чаши, насадки лучше мыть теплой проточной водой и в посудомойке.
После измельчения жирных продуктов, например мяса, детали прибора нужно промыть водой с моющим средством, протереть и хорошо просушить. Хранить части блендера необходимо в специально отведенном для этого месте.
Некоторые модели блендеров имеют функцию самоочистки, что позволяет быстро помыть изделие после использования. По окончании цикла блендер насухо протирают.
Чтобы выбрать качественный погружной блендер для дома, не следует торопиться. Надеемся, что данная информация поможет вам определиться и сделать правильный выбор.
