Такой вкусный напиток, как лимонад, давно известен своей популярностью. К сожалению, многие родители позволяют своим детям злоупотреблять сладкими газированными напитками. Пользы от них немного, поэтому сегодня мы поговорим о их вреде для развивающегося организма.
О составе газированных напитков
Состав газированных напитков можно узнать, если внимательно изучить этикетку. Большинство разновидностей газировки состоят из:
- воды;
- сахара или подсластителей;
- ароматизаторов;
- красителей;
- кислот;
- кофеина;
- углекислого газа.
Очевидно, что полезных ингредиентов в составе газировки немного. При этом многие компоненты действительно могут навредить детскому организму.
Вред сахара с подсластителями
Напиток сладкий, так как в нем содержится сахар или подсластители. Калорийность 0,1 л газированного напитка – 50 ккал. А это 5 ч.л. сахара, растворенного в чашке чая.
Редкий ребенок может ограничиться одним стаканом газировки. Если не соблюдать меру, в детский организм попадают огромные дозы простых углеводов, которые могут привести к развитию различных заболеваний.
В первую очередь речь идет о диабете. Конечно же, он не возникнет от двух стаканов и даже двух бутылок газировки. Но если употреблять много сахара в течение долгого времени, в организме нарушается процесс регуляции концентрации глюкозы в кровотоке. Позже, из-за нарушения обмена инсулина, развивается диабет.
Есть и другая проблема, которая может затронуть детей, – отложение жира, в который превращает сахар. При этом ребенок может в остальном питаться здоровой пищей и быть активным, но все равно продолжит полнеть. Через несколько лет у него может развиться ожирение, которое повысит риск возникновения патологий ССС, опорно-двигательного аппарата, а также других органов и систем.
Как влияют ароматизаторы и красители в лимонаде на здоровье детей
Почти каждый газированный напиток поступает в продажу с ароматизаторами и красителями. С помощью таких ингредиентов производители делают свою продукцию более привлекательной для потенциальных потребителей. У малышей данные компоненты провоцируют аллергии. В самом простом случае возникает безобидная крапивница, а в тяжелом – анафилактический шок. Важно знать, что аллергическая реакция часто дает о себе знать не сразу, а через определенное время, в течение которого ребенок потреблял какой-то напиток. Все зависит от скорости ответа иммунной системы.
Кислоты, входящие в лимонад
Какая польза может быть в лимонаде, если в нём присутствуют кислоты? В этой группе ингредиентов преобладает лимонная и ортофосфорная кислота. С помощью таких веществ производители продлевают срок хранения напитков и балансируют их вкус. Обе кислоты вредны. Из-за лимонной кислоты разрушается зубная эмаль, что заканчивается кариесом.
Ортофосфорная кислота еще вреднее – является причиной вымывания из организма кальция и соответственно высокой ломкости костей. При длительном недостатке кальция увеличивается вероятность рахита.
Также от кислот страдает слизистая ЖКТ. Они вызывают гастрит и язвы, воспаления, затрагивающие кишечный тракт.
Кофеин
Такой ингредиент является мощнейшим стимулятором для ЦНС. Отсюда бодрящий эффект кофе, из-за которого ребенок становится чрезмерно активным, у него нарушается сон, повышается давление, учащаются сердечные сокращения, возникает аритмия. Прибавьте к этому списку раздражительность.
К кофеину у людей, в том числе у самых маленьких формируется психологическая и физиологическая зависимость. Со временем для поддержания высокой работоспособности необходимы постоянные энергетические всплески. Чем моложе организм, тем сильнее такая зависимость.
Углекислый газ
Такой ингредиент безвреден, но в составе воды он негативно сказывается на работе ЖКТ. Под действием углекислого газа интенсивнее вырабатываются пищеварительные соки, что ведет к повышению их кислотности, увеличению вероятности гастрита, метеоризма.
Можно ли детям пить лимонад
Чем реже ребенок будет употреблять лимонад, тем лучше. Это скажет любой гастроэнтеролог. Если есть возможность, ее лучше заменить натуральными соками и морсами. Но если ребенок обожает газированные напитки, полностью лишать его газировки необязательно. Главное – соблюдать правила, которые помогут свести негативное влияние напитков к минимуму.
Не покупайте ребенку лимонад каждый день. Максимум пару раз в неделю при разовой дозе, равной 1 ст. (200 мл).
Важно, чтобы ребенок пил напиток через трубочку. Это профилактика разрушения зубной эмали. После газировки специалисты рекомендуют полоскать рот водой. Для этой цели можно купить специальное средство.
Не стоит вводить строгих запретов на газировку: это не принесет должного результата. Как только ребенок чуть подрастет, он найдет способ добраться до любимого напитка. Например, будет тратить на газировку карманные деньги. И вы уже не будете знать, какой напиток и в каком количестве он пьет. Лучше договориться о конкретных нормах — например, по стакану два раза в неделю. И соблюдать эти договоренности. Ущерба здоровью от такого количества газировки не будет, а вы сохраните хорошие доверительные отношения с ребенком.
Другие потенциально опасные напитки
«Чай» в пакетиках
В свое время были проведены исследования, позволившие установить, что такой напиток при заваривании приобретает цвет чая благодаря наличию в нем чайной пыли. При этом содержимое чайных пакетиков может быть поражено плесенью. Вероятность такой неприятной перспективы составляет 20%. Риск выше при покупке «старого» напитка – продукции с отсыревшим содержимым пакетиков. Специалисты говорят, что детей в разы безопасней баловать листовым чаем.
Растворимый кофе
Вреда много как от растворимого, так и от обычного (нерастворимого, молотого) напитка. Почему? И в том, и в другом много кофеина.
Почему кофе 3 в 1 вреден
В таких напитках много сахара и сухого молока – ингредиентов, назвать которые полезными никак нельзя. Сахар – провокатор ожирения, многих патологий ССС и диабета. Молочный компонент обычно – это растительные заменители, например, пальмовое масло.
