Какао и его свойства

Какао и его свойства Народные средства

Мы все помним, как нас заставляли наши бабушки и мамы пить какао, также поступали и в садике. Не всем нам нравился этот напиток, особенно с кипяченым молоком, которое было неотъемлемой частью приготовления этого напитка. Кто-то любит этот напиток с детства и дает его уже своим детям, также объясняя им, как это полезно. Мы помним, что какао полезно, но чем именно, не знаем конкретно. В данной статье очень хочется поведать вам, что такое какао и как оно влияет на наш организм.

Как сделать коктейль читайте в этой статье

Напиток какао и его полезные свойства

Растение, которое дает нам такой вкусный напиток, зачастую называют «шоколадным деревом», сначала люди проходили мимо самих бобов какао, а применяли только саму мякоть плодов. Благодаря тому, что в мякоти бобов содержится большое количество сахара, его использовали только в целях приготовления алкогольного напитка.

Какао и его свойства

Напиток начали употреблять еще племена ацтеков, но он кардинально отличался от современного напитка, к которому мы все так привыкли. Отличался он тем, что помимо самого какао добавляли большое количество разнообразных специй и напиток получался очень пряным и обладал необычными вкусовыми качествами.

Также его готовили на основе простой воды. В напиток, например, добавляли острый перец, чили, соль и для большего аромата ваниль. Таким образом, появлялось достаточно необычное и несвойственное нам питье.

Происхождение какао

Какао бобы

В данное время самыми распространенными поставщиками продукта являются Бразилия, Индонезия, Нигерия и прочие страны.

Чтобы мы имели возможность наслаждаться таким вкусным напитком, мы должны поблагодарить людей, которые кропотливым трудом собирают плоды. После сборки плодов, их разрезают на части и складывают в специальные бочки, после этого добиваются процесса брожения.

Бобы

Во время такого процесса, его еще называют ферментация, из бобов выходит излишняя горечь, проявляется аромат и так же появляется долгожданный вкус. И это еще не последний фактор, приготовления бобов. После всех процедур, бобы обязательно сушат, и происходит это под жарким и открытым солнцем.

Когда бобы дошли до нужной кондиции и сухости, их упаковывают и отправляют в пункт назначения.

Масло 

Масло из бобов

Из бобов получают так же невероятно ценный продукт, такой как масло какао. Применяют его для приготовления медикаментов, парфюмерной продукции и, конечно же, для пищи. А вот из остатков, после прессования изготавливают тот самый какао-порошок.

Порошок

Какао и его свойства

Порошок не менее полезен, чем плод какао. В состав данного порошка входит белок, жир, углеводы. Если использовать в день не менее ста грамм какао, то таким образом можно покрыть половину потребностей организма в вышеуказанных компонентах.

Порошок просто великолепно обогащен такими важными для нашего организма аминокислотами. Только задумайтесь, в состав такого порошка входит больше десяти важнейших кислот! Также в состав входят полезные микроэлементы, без которых нам также невозможно обойтись.

Какао и его полезные свойства для организма

И если в день употреблять не менее ста грамм продукта, то вы полностью покроете потребность организма в железе, марганце, цинке и других не менее важных элементах. Также этот напиток, будет вас бодрить, так как в какао содержится кофеин.

Напиток стоит употреблять, если вы хотите повысить тонус своего организма в общем. Так как это какао, то естественно, когда вы его употребляете, ваш организм вырабатывает такой необходимый гормон, как гормон радости. За счет этого, вы будете постоянно в бодром и хорошем настроении. А если вы пьете его регулярно, то никакие стрессы и плохое настроение вам ни грозит.

Комментарий!
Употребление напитка полезно не только для отличного настроения, но и для отличной работы сердца, вам просто не будет грозить гипертония, также какао сохранит и улучшит память, за счет улучшенного кровообращения в мозге.

Не поверите, но ученые доказали, если употреблять регулярно этот напиток, то вас обойдет стороной или снизится до минимума опасность заболеть сахарным диабетом. Все это происходит благодаря тому, что какао регулирует глюкозу в крови. Беременным и людям, страдающим, малокровием так же стоит начать пить какао, этот напиток без труда справиться с данной проблемой.

Обратите внимание!
Анастасия
Анастасия
Диетолог
Задать вопрос
Какао подарит не только наслаждение, но и решит проблему или неприятность с наличием изжоги, а также защитит и просто спасет вас от более глобальных и страшных проблем с желудком.

Как сделать омолаживающую маску 

Какао не только сделает вас более здоровыми, с хорошим настроением и оградит от более серьезных проблем, но и позаботиться на высшем уровне о вашей красоте. Питательную и омолаживающую маску можно без особого труда приготовить в домашних условиях с использованием совершено простых и недорогих ингредиентов.

Какао и его свойства

Например, смешиваем в равном количестве какао-порошок, оливковое или подсолнечное масло и обычный йогурт. Всех этих продуктов, стоит смешать по одной столовой ложке, довести до однородной, густой консистенции. После этого наносите маску равномерным слоем на все лицо, с ней нужно проходить не менее двадцати минут. После того, как время истекло, смываем нашу маску чистой, теплой водой.

Вред какао

Какао и его свойства

Несмотря на пользу данного продукта, стоит обратить на возможную опасность продукта. Как и любой продукт, какао не обходиться без подделок и добавления разных химических компонентов, например, красители, ароматизаторы и другие химические элементы, которые могут быть опасными для организма, особенно если вы пьете напиток регулярно. Не хватайте любой понравившийся пакетик, а обязательно изучите содержание этикетки.

Комментарий!
Как мы знаем, что все имеет свою меру, которую нужно знать, также это относиться и к напитку какао. Ни в коем случае нельзя превышать норму употребления продукта, так как это может грозить отложением соли. Также данный напиток может стать причиной заболевания половой и мочевой системы, болезней костей и даже суставов.

Если вы аллергик, то тоже стоит опасаться какао, сначала нужно употребить маленькое количество напитка и посмотреть на реакцию организма. Если говорить в общих чертах, то какао больше полезно, чем опасно, но только в том случае, если продукт качественный и в нем нет опасных добавок.

Зная все эти секреты, вы сможете получить максимум пользы и минимум вреда.

Поделиться с друзьями
Стелла
Оцените автора
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Женский журнал Stella
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.